Planet A Foods

Planet A Foods produziert ChoViva, einen Schokoladenersatz ohne Kakao, der per Fermentation hergestellt wird und Geschmack, Textur und Knackigkeit von Schokolade nachbildet. Das Produkt richtet sich an Süßwaren-, Back- und Eishersteller; jährlich werden über 10.000 Tonnen produziert. Zu den Partnern zählt Barry Callebaut.