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Entwicklung von pflanzlichen Fleischalternativen mittels Faser-Technologie.
Project Eaden nutzt eine proprietäre Faser-Technologie, um pflanzliche Proteine in Textur und Geschmack an tierisches Fleisch anzupassen. Das Unternehmen entwickelt Lebensmittelprodukte für den Endverbrauchermarkt mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Genuss.